今朝、うきうきしながら蒸かしたサツマイモが、まさかの紫芋だった…紫色のお芋って、なんだか食指が動かない。紫ってことは、アントシアニンとか？色素があって、体にいいはず、と自分に言い聞かせる。お味の方は、普通のサツマイモより甘みが少なくて食事に…
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